新会陈皮协会 - 关于做好新会陈皮非物质文化遗产保护工作会议

王馆长在认真听取协会报告后，指出文化遗产分为自然文化遗产、物质文化遗产、非物质文化遗产，其中非物质文化遗产是活的，需要靠传承来保护。并强调新会陈皮制作这一非遗属传统技艺项目，注重传统的技法，由剥皮、晒制到储存，都凝聚了新会人民700多年历史以来积聚的智慧结晶，是新会陈皮文化代代相传的延续，因此做好新会陈皮传统技法的保护和新会陈皮文化的传承非常重要，并据此提出协会今后在新会陈皮这一非遗项目保护的工作重点：1、通过科研等鉴别手段证明新会陈皮的独特性，以此区别于其他地区的同类产品；2、证明新会陈皮广泛流通，使用范围广至世界各地，收集相关方面的文字、图片资料；3、大力宣传新会陈皮的和药文化，中药处方基本上都会添加新会陈皮的研究考证；4、大力推介新会陈皮这一非遗项目，做好新会陈皮非遗保护工作的宣传，保证新会陈皮传统文化和技艺的传承；5、设立博物馆，作为有效保护新会陈皮这一非遗项目所依存的文化场所。

新会陈皮是不可多得的药食茶同源的著名地方土特产，协会作为该项目的主要保护单位，定必在区委区政府及相关部门的支持和各级非遗保护中心的具体业务指导下，积极主动开展筹备新会陈皮国家级非遗项目申报，认真贯彻落实新会陈皮非遗保护工作，为保护新会陈皮传统文化及技艺的传承不遗余力。