近日，丽宫酒店与新会陈皮协会邀请广东药学院的教授们就新会陈皮在食品保健、食疗价值方面的开发举行研讨会。

　　为促进高校与企业共建新会陈皮研究课题，共商新会陈皮开发合作事宜，近日，新会陈皮协会和丽宫酒店特邀广东药学院杨红等六位生物化学、药物分析、营养卫生、食品工程等方面的专家、教授，到新会进行调研、考察。杨红教授一行专家在新会陈皮协会负责人的带领下，参观了丽宫国际食品厂新会展销点的陈皮系列健康食品，并考察了江门德鑫制药厂以及新会柑的种植基地、果场及陈皮产品的加工企业等。在丽宫酒店，教授专家们还与新会陈皮协会会员及丽宫国际食品厂的负责人就陈皮在食品保健、食疗价值、陈皮入菜等方面进行了研讨，提出了一些意见和建议。