根据新会陈皮协会工作计划，协会秘书处于2011年5月31日组织了为期一天的新会柑（陈皮）生产加工企业参观交流活动，参加人员为陈皮协会全体理事及秘书处工作人员。其中整个活动会议过程由常务副会长关炳华主持。

首先早上在陈皮协会新办公室楼下举行简单的挂牌仪式，再出发到鹤山金马牌桔普茶加工场进行参观交流，由姜爱丽厂长简单介绍制作桔普茶的工艺概况，到农户处大量收购新会柑，以及一些必要的技术科研试验等等，造就了金马牌桔普茶每年的供不应求。

接着下午到新会牛湾的新宝堂陈皮食品加工厂参观交流，在陈柏忠副会长的带领讲解下参观了全厂，规模大、设备全，严格按照国家卫生标准进行生产加工。然后集中于该厂办公室进行简单的陈皮协会内务会议，也让理事们尝到各款不同的陈皮凉果。

最后到七堡某种植基地看看保果生长情况，结束一整天参观交流活动，在会议总结上得到农业局领导的热情参与，对即将要举办的首届大型中国·陈皮文化节前期筹备工作及拟方案一一分析讲解，陈皮协会荣幸成为文化节的筹备小组之一。

陈皮协会在此预祝首届大型中国·陈皮文化节成功举办。