新会陈皮协会 - 新会柑茶产业发展与文化传播论坛

4月21日下午，由协会和广东省茶业行业协会、广东省茶叶学会共同主办的新会柑茶产业发展与文化传播论坛在广州万象茶叶城3楼举办，华南农业大学教授、广东省茶业行业协会副会长王登良；广东省农业科学院饮用植物研究所所长、广东省茶业行业协会副会长操君喜；广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长张黎明；中山大学教授、博士生导师蒋卓勤等多位茶业专家领导和协会40多位成员受邀出席活动。

论坛由教授级高级经济师伍伟华主持，协会容启仁秘书长代表协会发表讲话，感谢在场领导和嘉宾对新会陈皮茶、柑普茶产业发展的关注和支持。

论坛内容主要围绕以下四个方面：一、华南农业大学教授、广东省茶业行业协会副会长王登良就茶业在柑果产业的应用研究作发言，指出柑普茶用国家地理标志产品新会柑云南普洱茶经特殊工艺加工而成，形成风味独特、口感一绝的柑普茶；二、中山大学教授、博士生导师以陈皮与茶的营养与保健为主题发表研究报告，重点讲述柑普茶的保健作用兼有新会陈皮和普洱茶的功效，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用；三、中山茶馆联盟理事长、浙江农业大学茶文化学院客席教授吴军捷结合新会柑茶发展现状，发表对新会柑茶文化推广的建议和意见；四、由新会葵乡柑普茶有限公司总经理梁伟钊就新会柑茶的制作工艺及技术创新进行介绍和讲解。

本次论坛以近几年的新兴产品-新会柑茶为主题，旨在推广新会柑茶文化，向广大茶友和市民介绍新会柑茶，普及茶知识，扩大新会柑茶消费与促进茶业产业的发展，吸引了超过100位茶爱好者和10余家新闻媒体前来学习和采访报道，对新会柑茶的发展与文化传播，促进新会柑茶和陈皮茶业发展有重大意义。