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第二届新会陈皮皇(后)参选样品征集
日期:2013-9-30   查看:2061

 

第二届新会陈皮皇(后)评选参选样品征集

2011年首届中国新会陈皮文化节成功举办后,新会陈皮一直倍受社会各界的关注。在首届文化节中,还评选出首届的新会陈皮皇和多个新会陈皮皇后,其中新会陈皮皇更以11万元高价拍卖出去,可见新会陈皮的价值得到社会各界的认可和肯定。

今年,第二届中国新会陈皮文化节即将在11月隆重举行,为丰富文化节的内容,让群众加深对新会陈皮的了解,本届文化节将继续评选新会陈皮皇(后),评选信息如下:

征集时间:

20139301020

参选样品收集地址:

地址:广东省江门市新会区会城西门路农林新村27  新会陈皮协会(收)

参选样品要求:

(1)必须为正宗新会陈皮,能提供产地证明、说明或其他证明的;

(2)样品数量约为600克,均为30年或以上新会陈皮;

(3)样品需用包装物装好,内附写明产地、年份及持有人信息的纸条。

收集流程:

(1)参选样品送至新会陈皮协会;

(2) 样品现场称重并签署承诺书(承诺书一式两份,协会与样品持有人各一份);

(3)收集参选样品放置专门贮存地方,至评选当天;

(4)评选前由公正人员在仅有公正人员的保密环境下对参选样品进行选前准备操作,后供评委们评分;

(5)各评委按照评分标准对参选样品进行打分;

(6)所有评分项目结束后,得出最终评分结果,最高总分样品则为第二届新会陈皮文化节的陈皮皇,总分第二至第十名的九个样品则为第二届新会陈皮文化节的新会陈皮皇后。

评分标准:

新会陈皮的品质好坏与陈化环境、陈化方法及陈化年份有着密切的关系,通过精心细致的贮存保管,才能出精品。而根据与新会陈皮品质相关的因素而形成的新会陈皮的特征,最终可归结为看、摸、闻、尝四种鉴定手段,再加上多项品质指标综合评定。最终,通过评委组的评分后评选出第二届新会陈皮文化节的新会陈皮皇(后)。

评委组的产生:

(1)评选委员会由13名评委组成,其中:新会陈皮鉴定师8名,区药监局药检所1名,新会中医院药检科1名,社会陈皮资深人士3名;

(2)新会陈皮鉴定师通过摇号或抽签产生,社会陈皮资深人士通过在社会推荐由陈皮皇评选领导小组综合意见确定;

(3)有参评样品的持有者不得当评委。

 

 

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